Wählen Sie nach Lust und Laune.

... bunt und gesund

• gemischter Blattsalat
• Paprikasalat
• Paprikasalat mit Rinderzunge
• Rettichsalat
• Rohkost-Gartensalat
• Sellerie-Möhrensalat
• Waldorfsalat
• Schichtsalat
• Krautsalat
• Blumenkohlsalat
• Farmersalat
• Eiersalat

... mit Käse oder Schinken

• Schinken-Eier-Salar
• Schinken-Ananas-Cocktail
• Schinken-Brokkoli-Salat
• Spargelsalat mit Schinken
• Käsesalat
• Griechischer Bauernsalat mit Feta
• Ziegenkäsesalat mit Staudensellerie
• Lauchkäsesalat mit Feigen-Senf-Schmand

... kräftig und lecker

• Reissalat mit Käse und Knoblauch
• Reissalat mit Braten und Pilzen
• Kartoffelsalat nach Hausfrauenart
• Kartoffelsalat mit Mayonnaise
• Kartoffelsalat, einmal anders
• Tortellinisalat
• Nudelsalat
• Nudelsalat mit Thunfisch
• Schweizer Spaghettisalat
• Rindfleischsalat
• Italienischer Bohnensalat
• Bohnensalat mit Zwiebeln und Speck
• Lyonersalat "saarländisch"
• Tortellinisalat mit gerösteten Tomaten

... in der Saison

• Feldsalat
• Löwenzahnsalat
• Chicoréesalat mit Ananas + Eiern
• Chinakohlsalat
   

... zusätzlich

• gefüllte Tomaten
• gefüllte Champignons
• Antipasti
• Olivenvariationen
• Oliven-Kräuterbutter
• Tzaziki
• Tomaten-Basilikum-Creme
• Basilikum-Lachsbutter
• Antipastisalat

Und für unsere besonderen Leckermäulchen ...

Frühlingssalate

• Kohlrabisalat mit Räucherforelle
• Löwenzahnsalat mit Geflügelleber
• Pikanter Möhrensalat
• Grüner Kartoffelsalat mit Lachs
• Spitzkohlsalat mit Melone
• Käse-Putensalat

Sommersalate

• Tomaten-Carpaccio
• Tomaten mit Mozzarella
• Brokkolisalat mit Frischkäse
• Nizzasalat mit Thunfisch
• Dicke-Bohnen-Salat
• Zucchini-Rohkost

Herbstsalate

• Blattsalate mit Bündnerfleisch
• Chicoréesalat mit Senfsoße
• Eichblattsalat mit Flageoletts
• Orangen-Fenchelsalat
• Kartoffel-Linsensalat

Wintersalate

• Blumenkohlsalat mit Pinienkernen
• Feldsalat mit Granatäpfeln und Käse
• Rotkohlsalat mit Walnüssen
• Sauerkraut-Rohkost mit Crème Fraiche
• Überbackener Kartoffelsalat
• Eiersalat mit Porree