Hauptgerichte vom Rind, Kalb und Wild

Wählen Sie nach Lust und Laune.

...vom Rind

• Burgunderbraten in pikanter Rotweinsoße
• Rinderbraten
• Zwiebelrostbraten in Pfeffer-Zwiebelsoße
• Rindergulasch
• Rinderbraten mit Rosmarinsoße
   

Zartes vom Kalb

• Kalbsrücken in Pfifferlingssoße
• Kalbsbraten in Champignon-Rahmsoße
• Züricher Geschnetzeltes
• Ragout fin
• Kalbsgulasch
• Kalbsbraten "Prince Orloff"

Wildgerichte

• Hirschbraten in Burgunder
• Rehbraten in Cognacsoße
• Hirschgulasch